オーストラリア魅力発見プロジェクト

satovinaさん（48）その他

熱いワイン

投稿テーマ：飲食／グルメ
オススメの場所：バロッサバレー
投稿カテゴリー：自分の体験・ことがら

ワインの世界で、ニューワールドというと、南米、オセアニア、南アフリカなどを示しますが、その中でも、オーストラリアは群を抜いて、種類が豊富です。

ワイン産地は、ほぼ大陸の南半分に点在していますが、私が最も魅力を感じるのは南オーストラリア州にあるバロッサバレーです。南オーストラリアの州都のアデレードから車で約1時間ほど北にあるバロッサバレー。この地のワインの歴史は古く、19世紀中頃に、ドイツ系移民がぶどうの苗を持ち込んだ事に始まります。　

欧州からの移民のぶどう栽培技術とワイン醸造技術が注ぎ込まれた事により、現在では、国内最大のワイン生産地域となっています。昼夜の気温差が大きい、日照時間が長い、降水量が少なく、湿度も低いなどぶどう栽培には最適の気候ですので、様々なタイプのぶどうを栽培し、ワインを醸造する事ができるのです。　特に、熱い赤！　オーストラリアを代表する黒ぶどうシラーズ主体の骨格のしっかりした＝フルボディの赤ワインには最適の地域です。　　

シラーズには、オージービーフのドデカイステーキもぴったりです。
初夏から夏頃は、緑青々したブドウ畑に、秋には赤く色付いたブドウ畑の景色に癒されます。ぶどう栽培に適した地域は、このように風景も素晴らしく、ワイナリー巡りをしていると、その広大な風景に癒され、また美味しいワインにも癒され、ワイン産地＝ワインが美味しい地域は、美味しいレストランも多く、身も心も癒されるのが私がお勧めの南オーストラリア州のバロッサバレーです。

［2009年03月05日］

buzzLifeは、株式会社イーライフが運営しているリアルなクチコミ・プラットフォームです。

いいものが、みんなにシェアされていくこと。それがbuzzLifeの願いです。
buzzLifeは、buzzリーダーのあなたに商品と情報を提供し、企業にはbuzz^＊の成果を正確に伝える「企業と消費者をつないでいく場所」です。
色々な商品を試して世の中にbuzzしたい人は、早速buzzリーダーに登録を！
詳しくはこちら

Share the Happiness!!（感動をシェアしよう!!）

＊buzz：世の中にウワサが広がっていく様子を表した言葉で、いま注目されているマーケティング用語の一つ