「カルピス」の良い風味をそのまま引き出す"純水"の秘密教えます。

みなさん、こんにちは
カルピス株式会社　コンク・ギフト事業部　養畑です

遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、寒い日が続いていますね。
先日、ある寒い夜に『寒い冬だからこそ、どんなシーンでカルピスを飲みたい？どんなカルピスで温まりたい？ 』
に寄せられたみなさんからのコメントを読んでいたら、ホット「カルピス」を飲みたくなりました。
ホット「カルピス」は、ちょっと濃い目で飲むのが私は大好きです。

大変お待たせいたしました。
久しぶりとなりますが、みなさんからいただいているご質問に、お答えさせていただきます。

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Q:「カルピス」には乳酸菌が入ってるんですよね。いったいいくつ入ってるんですか？
（itu511さん）

A:「カルピス」は殺菌しているので乳酸菌は死んでしまいますが、
コップ1杯の「カルピス」の中には、およそ60億個の乳酸菌が入っています。

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Q:養畑さん、こんにちは。
新商品の、『「カルピス」ソーダ巨峰』について
★『「カルピス」ソーダ巨峰』のおいしさへのこだわり品質★という表示の中に、
「美味しい純水・・・磨き上げた混じりけの無い純水を使用しています」と書いてありました。
お水を磨く・・・って、余分なモノを取り除くのか？、良く判りませんが、
「カルピス」さんは、お水からこだわって作っていらっしゃるんですね～。
実際のところ、＜お水を磨く＞って、どんな事をなさるんですか？
企業秘密かしら？、知りたいです～（*^_^*）。（日々是好日さん）

A:通常の水には、1L中に約100mgの不純物（鉄・ﾏｸﾞﾈｼｳﾑなのど無機物、蛋白、炭水化物などの有機物
殺菌に用いた塩素など）が含まれています。
この原水を何度も濾過し、活性炭、イオン交換フィルター、膜などを用いて処理し、
おいしい水として使用しています。
こうして出来上がった“純水”は、「カルピス」の良い風味をそのまま引き出すことができるんです。

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Q:「カルピス」と相性のいいお菓子のコンテストの開催できませんか？
料理へのアレンジでもいいと思いますが「カルピス」の意外な一面を見つけられると楽しそうです。
（クロッキーという名のウサギさん）

A:クロッキーという名のウサギさん、ご意見ありがとうございました。
楽しそうな企画ですね、検討させていただきます。

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いろいろなご意見、ご感想、本当にありがとうございます！
これからもたくさんの投稿をお待ちしています。

みなさんからの投稿は、すべて拝見しております。
お返事が遅くなってしまいますが、どうぞその点はご了承ください。

それでは、引き続き「カルピス」buzzコミをお楽しみください。