クリスマスに・・・オススメアレンジ☆ピックアップ特別編

みなさん、こんにちは！buzzマネージャー岩本です

あっという間に2011年も終わりに近づいてきましたね。
カロコンbuzzコミもスタートしてから、早1年8か月が経過しました。

さて、みなさんはカロコンbuzzコミで、昨年夏から半年間、
アレンジコンテストを実施していたのをご存知ですか？
実はそのアレンジコンテストに投稿いただいたレシピの中から、
いくつかをピックアップしたレシピページがあるんですよ

それがこちら
　カロコンアレンジレシピ

今回はこの中から、もうすぐやってくるクリスマスにもピッタリな
レシピを、いくつかご紹介したいと思います
 

●ぴょん太さんの「カロコンモナカ・夜景が似合う大人アレンジ」

先ずは溝に沿って４つに割ります。其々の厚みを半分にするようにカットします。
どのタイプのお味でもOKです。今回は、チョコモナカを使いました。

お写真上　
  クレームドカシスをかけて、梅干しをトッピング
お写真右　
  ラム酒をかけて、ゆずをトッピング
お写真下　
  ミルミクス（牛乳で割るお酒）ビターキャラメルをかけて、栗の渋皮煮をトッピング
お写真左　
  カル―アをかけて、シナモンをトッピング

カロコンモナカ１パックで、お写真の２倍の大人最中が出来上がります。
かけたアルコール類は、モナカが吸い込むので、お好きなら沢山かけて下さいね。
 

●confirmeさんの「カロコンシュークリーム」

半分にカットしたシュー皮(もしくは、ポップオーバー皮)の中にカロコンを入れて、その上からホイップクリームを盛りつけて、アクセントに酸味のあるジャム・フルーツコンポートを添えます。

ホイップクリームにスプレータイプの製品(ヘアムースのように、スプレーするだけでホイップされた泡が出てくる)を使えば、泡立てる手間もなくて簡単です。私はいつもチェリーコンポートを使っています。

画像は、ホイップクリームをたっぷり盛りすぎて奥に入れたカロコンが見えなくなっちゃいました^^;
 

●さるるさんの「たっぷりきなこをトッピング」
秋にはちょっと和なスイーツが食べたくなるので、カロコンを和風にアレンジしてみました。

アレンジと言ってもすっごく簡単！お皿に『カロコンの抹茶味』を乗せて、たっぷりきなこをかけるだけ♪バニラと抹茶ときなこって相性いいんですよね～。アイスクリームなのに、熱めの煎茶が欲しくなります。

アイスが溶けたところときなこが混ざるとまたいい具合のソースが出来て、最後まで美味しく食べられるし、おもてなしにもいい感じです。

甘みがもう少し欲しい時は、これに黒蜜をちょっとかけるのもオススメです。
 

ちょっと和風なクリスマスも、ステキ
今年のクリスマスは、カロリーを抑えたスイーツを楽しんでみませんか？

ぜひぜひ、お試ししてみてくださいね