【東北支援第4弾】風評被害に負けない！福島県昭和村産のドレッシングを試食しました

こんにちは。buzzマネージャー（小）です。

今回buzzマーケットで「福島県昭和村産　黒じゅうねんドレッシング2本・ごはんの友4種セット」（通常価格3,500円のところ送料無料・30％OFFの2,450円）をご紹介するにあたり、試食だけでなく、製造・販売元の昭和フーズさんともいろいろとお話ができたので、ご紹介させていただきます。

交渉するきっかけとなったのはbuzzマーケットのリクエスト掲示板でしたが、今回buzzマーケットで取り扱う大きな目的は「風評被害への支援」です。

昭和フーズさんに、原材料の安全性について電話で問い合わせた際、

「（小）さん、昭和村ってどのあたりにあるかご存知ですか？　実はですね、

　原発からは120km以上も離れていて、新潟県のほうが近いんですよ。」

というお返事。

恥ずかしながら四国で生まれ育った私は、東北の地理はさっぱり。さっそくgoogleマップのお世話になりました。

福島県は47都道府県のうち、面積では北海道・岩手県に続く第3位。東京都の約6.3倍の広さです。

事故があった福島第一原子力発電所からどれくらい離れているのかしら、と、円を描いてみてびっくり！

栃木県宇都宮市、茨城県の水戸市とほとんど変わりません。

こんなに離れているのに、福島県というだけで売上が激減してしまっているとのこと。

「常連のお客さまからは『会社は流されてないんですか？』と心配していただいてるんですけど、地震の被害はほとんどなかったんですよ〜。遠くにお住まいの方は福島の広さはご存知ないですものね。」

と笑ってらっしゃいましたが、一方で目に見えない放射能による風評被害に本当に困惑しているご様子でした。

今回販売する商品の原材料である、えごま（昭和村産）、青唐辛子、ふきのとう、山椒（いずれも国産）は、震災前の秋までに収穫したものなので、当然放射能の影響は心配ありません。

また、工場で使っているお水からも放射性物質は「不検出」のデータがあり、こちらも心配はいりません。

放射能は目に見えないし、誰だって自分や家族の口に入るものには敏感になって当然だと思います。

でも、やみくもに「あれもダメ、これもダメ」と遠ざけてしまうのは、かしこい消費者とは言えないと思いませんか？

レディ・ガガが来日して、「世界に日本は安全だということをアピールするために来た」と答えたことは記憶に新しいですが、世界的に見ると今、「日本」が風評被害の危機にさらされています。

実は海外で人気のある日本産のフルーツは、産地が九州など原発から遠く離れている地方産であっても「（原発事故が起こった）日本産だから」と敬遠され、輸出量が激減・ものによってはゼロになってしまったそうです。

日本のどこに住んでいても人ごとではない風評被害、考えるきっかけになれば幸いです。

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さて、本題の試食レポートです。

今回は、黒じゅうねんドレッシング2本、えごまの葉みそ、青唐辛子みそ、さんしょみそ、ふきのとう佃煮の瓶詰め各1個のセット。

こんな感じの詰合せでお届けします。

「ごはんの友」とうたっているからには、まずこれをやらなくちゃ

4種類全部、ちょっとずつのせてみたんですけど、さすがどれもごはんにぴったり

青唐辛子みそは刻んだ唐辛子をかじるとかなり辛いので、苦手な方は要注意ですが、おにぎりの具にしたり、焼きおにぎりに塗ってもおいしそう

まいど定番で恐縮ですが、まずはこれ

レタスときゅうりにかけました。ちなみにきゅうりは家庭菜園で、レタスは私が住んでいる茨城産です。

一時期は出荷停止になった時期もありましたが、今は検査・出荷体制も整って、店頭に並んでいるものは安心して食べられますよ
 

えごまはシソ科なので「ごま」とは違うんですが、クリーミーさはちょっと似ています。コッテリ系？と思いきや、えごまの実からとれる良質の油のせいか、クリーミーなのにさっぱりしたあと味です。
しゃぶしゃぶのタレなど、いろんな使い道がありそうですよ

あ、タルタルソースのかわりにシーフードフライにかけてもおいしいと思います。2本くらいだとすぐなくなりそう

「あなた！　こんなお宝の山を前にして何をしてるの！！」

と、まずは叱られ、次にいろんな使い道を教えてくれました。

はい、青唐辛子みそを鶏肉にぬって焼きました


みそと砂糖が入っているのでちょっとこげるのですが、ちょっと焼けたお味噌っておいしいでしょ


焼き鳥っぽく串にさしてみても雰囲気がでますよね。

青唐辛子みそ以外にも、さんしょみそをつけたものもおいしかったですよ〜。


そのまま塗ってもよし、友人によると、さんしょみそにみじん切りの万能ネギを混ぜて塗るのもおいしいそうです。

ビールがすすむこと間違いなし

青唐辛子みそはお肉のほかに、オリーブオイル、にんにくと一緒にパスタとあえると、簡単なのにおいしいランチの出来上がりだそうですよ。

ほんと目からウロコです〜

あと、超シンプルなんですけど、これが意外にいけました。




す、す、すみません！　また手抜きシンプルレシピに逆戻り。

えごまの葉みそをのせただけ・・


でもね、ほら、「もろきゅう」ってあるじゃないですか。

あれと同じで、お味噌の味わいがあるのでいくらでもいけちゃうんですよ〜。

ちょうどベランダのきゅうりが収穫期で毎日数本ずつとれる我が家、本当に助かってます！

日々是好日 | 2011年7月 7日 01:00 | 返信

buzzマネージャー（小）から日々是好日への返信 | 2011年7月 8日 11:51 | 返信

日々是好日からbuzzマネージャー（小）への返信 | 2011年7月 8日 14:01 | 返信