ハッピー☆ハロウィン

• 2010.10.29
• by fuwafuwariさん

トリック　オア　トリート

今週末はハロウィンですね～♪

皆さん、パーティーやイベントに参加されますか？？

我が家ではハロウィンにちなんで

牛乳たっぷりの「ミルクカボチャプリン」を作ってみました。

蒸したり焼いたりするプリンではなく

ゼラチンで冷やし固めるタイプなので

手軽にできちゃいますよ～♪

ここでちょっとご紹介します（＾＾）

【材料】

カボチャ　正味150ｇ

牛乳　300ｃｃ

砂糖　大さじ２～３

バニラエッセンス　少々

ゼラチン　5ｇ

その他、好みでカラメルソース、練乳など

【作り方】

カボチャの皮をむいて適当な大きさに切り

軽く濡らしてからボウルに入れてラップをして

電子レンジで３～４分加熱する。

（電子レンジの出力によって前後します）

↓

大さじ２の牛乳にゼラチンを振りいれてふやかしたのち

電子レンジで30～40秒加熱して溶かす。

↓

カボチャをフォークやスプーンなどでつぶして

そこに牛乳・砂糖・バニラエッセンスを加えて泡だて器で混ぜ合わせ

最後に溶かしたゼラチンを加える

（私はバーミックスでこの工程を作っています＾＾）

↓

余裕があれば、一度こすとなめらかに仕上がります♪

面倒ならそのままでＯＫ（笑）

↓

器に入れて、冷蔵庫で２時間程度冷やし固めて出来上がり☆

お好みで、カラメルソースや練乳などを添えて・・・

カボチャのオレンジがきれいでしょ？

お砂糖ひかえめなので

やさしい甘さです（＾_＾）

お子様のオヤツにもオススメ。

うちのチビもお気に入りです♪

コメント［0］｜トラックバック［0］